A Churrusquiña (Conservas Roma)
restauraciónEn el año 1957, Antonio Roma Vidal, con una larga tradición conservera, funda en Vilanova de Arousa, una empresa familiar para dedicarse a la elaboración puramente artesanal de pescados y mariscos.
A partir de 1987 la empresa pasa a ser Conservas Roma, S.L., y hasta la fecha sigue siendo de carácter familiar, regentada por sus herederos, en la que predomina el buen hacer artesanal de productos gallegos de primera calidad.